公鸡可以炖汤。具体功效如下:1.补气壮阳的功效。2.可以温补肾阳，缓解男性的肾阳不足和小便频数、少精，遗精等症状。3.公鸡炖汤能滋补身体，对于身体虚弱和免疫力不足的人群是很好的滋补品。4.具有补益脾胃的作用，能缓解脾胃虚弱，消化不良等。