川贝炖雪梨的功效具有清热、化痰、止咳作用，药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的病人，出现咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有疗效。