慢性肠炎调理的方法是：1.一定要在饮食上有所改善，可以吃一些温热性容易消化的食物，尤其是粥类。2.用一些消炎的药物。慢性肠炎很有可能是由于长时间的饮食不当所导致的一种病情，在发病期间会出现腹部反反复复的疼痛，可能还会引起腹泻腹胀的情况。