牙本质过敏是指牙齿受到冷热酸甜或机械因素刺激时，如刷牙或咬硬物时产生的一过性或短暂性疼痛，去除刺激因素以后疼痛消失，这是牙本质敏感的原因，牙本质敏感多为重度磨耗，如偏食较硬的食物或牙周病、牙周牙龈萎缩、牙槽骨吸收致牙本质暴露引起的牙本质敏感。