胃出血手术有可能需要开刀，需要根据根据病因以及病情来决定治疗方式。引起胃出血的原因有很多，有可能是胃黏膜破损，还有可能是有胃癌引起的，需要去医院做肠胃检查，必要需要进行病理检查。平时要多吃一些容易消化的食物，不要吃一些坚硬的食物，以免加重胃负担。