无症状胆囊结石饮食一般没有特殊要求，在胆结石饮食中，应多注意食用高纤维食物，如蔬菜、水果和谷物，限制高胆固醇食物的摄入，避免食用高胆固醇食物，如动物内脏和蛋黄，并补充更多的维生素K，如菠菜和花椰菜，多吃富含维生素A的蔬菜，避免油炸食品和过量饮酒。