首先，避免饮酒，避免酒精对胰腺的不良刺激，特别是对于长期饮酒且一次饮酒量大的人；第二，为了避免高脂肪和高蛋白引起的胰腺炎，我们应该保持低脂肪饮食。胰腺炎是一种消化系统疾病，与饮食密切相关。无论是急性胰腺炎还是慢性胰腺炎，都要特别注意饮食。