红豆薏米粉的功效和作用:补铁、补血，同时可以营养神经，改善失眠多梦的状态，还可以利水渗湿，对于脾胃虚弱导致的食欲不振有改善作用，可以去湿排水，所以对减肥有辅助作用。其中的钙离子还可以增加骨骼的强度。红豆薏米粉没有明显禁忌, 如食用太多容易对胃造成刺激，造成腹泻等症状.