青少年每天蛋白质-脂肪-碳水化合物比值是：蛋白质10%-15%；脂肪20%-30%；碳水化合物55%-65%。安静状态下是脂肪酸和糖的混合物供能，蛋白质并未参加供能。普通的饮食包括糖、脂肪和蛋白质，约20-30%的能量由脂肪供给，约55-65%的能量由碳水化合物供给，仅有10-15%的能量由蛋白质供给。