海胆的营养价值是什么?
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希望有大夫帮我回答一下这个问题,海胆的营养价值是什么?
医生回答
海胆有促进食欲、提高免疫力及降低血脂的功效。临床食用海胆,不仅可以促进唾液的分泌,刺激食欲,健脾开胃,还可以改善神经衰弱等亚健康状态,所含有的脂肪酸,还能降低胆固醇及甘油三酯,起到预防心脑血管疾病的目的。
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