阿胶块用黄酒泡了4天不可以吃的，最多泡2-3天是不会有变质的，但是现在这种情况是不确定的，防止出现中毒,还是不要吃了。在黄酒泡了之后吃阿胶容易导致腹泻等情况。平时注意饮食的健康，避免生冷油腻，辛辣刺激性的食物。饮食之后适当的运动是有助于缓解腹部的不适，注意休息。