骨折初期受伤部位淤血肿胀，经络不通、气血阻滞，此期治疗于活血化瘀、行气消散为主。那么中医认为淤不去，这骨不能生，淤去新骨生，可见消肿散瘀为骨折愈合之首要。饮食原则以清淡为主，如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉汤等等，禁食酸辣、燥热、油腻，尤不可过早给予肥腻滋补之品。如骨头汤、煲鸡、炖水鱼，否则淤血积滞难以消散，使骨痂生成慢，影响日后关节功能的恢复，伤后的3~4周淤血大部分吸收，骨折恢复中期治疗愈合，以和营止痛、祛瘀生新、接骨续筋为主，饮食由清淡转为适合的高营养补品，以满足骨痂生长的需要，补充维生素AD、钙及蛋白质，伤后6~8周骨折瘀肿基本吸收，以及有骨痂形成。治疗以补通过补益肝肾气血，以促进牢固的骨痂形成，以及舒经活络，使得邻近的关节自由灵活活动恢复以往功能。饮食上可以解除禁忌，以高营养的食物给予进补，能饮酒者可给予杜仲骨碎补酒或者虎骨木瓜酒等等。 特别注意： 骨折初期患者饮食原则以清淡为主，如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉汤等等，禁食酸辣、油腻的食物。骨折中期患者饮食由清淡转为适合的高营养补品，以满足骨痂生长的需要。