扁桃体发炎可以适当吃一些高蛋白的食物以及含有维生素丰富的蔬菜或水果比较好。在早期我们可以通过食疗来进行控制，但是一旦出现发热、全身症状时，就需要尽快的应用药物治疗，使用足量的抗生素积极进行治疗，避免形成脓肿以及颈部纵隔的各种严重的并发症。在急性扁桃体炎症期，还要多喝水、多注意休息，以增加新陈代谢，将毒素排出体外。