慢性肠炎的治疗如下：首先，保持良好的生活习惯，注意规律饮食，多吃富含矿物质、蛋白质、氨基酸、维生素的食物，改善营养状况。其次，药物治疗，根据相应的病原菌，给予相应的治疗，如诺氟沙星、氧氟沙星和水杨酸制剂，也可以视病情给予糖皮质激素、地塞米松等。建议咨询医生。