脂肪乳和氨基酸可以给免疫功能下降的老年人使用的，它可以提升一些功能的，也可以提高身体综合素质的，也可以缓解一些身体抵抗力下降的现象的。脂肪乳氨基酸是由脂肪乳，氨基酸和葡萄糖三种药物组成的一种注射液。使用的时候通过静脉输入人体。输入人体后，脂肪乳和葡萄糖的主要作用是给人体提供营养和能量。人体利用输入的氨基酸合成组织蛋白，完成组织更新，合成各种酶类，激素类等生物活性物质，这是氨基酸的主要作用。