为了防止肾结石的发生或复发，我们在饮食中应注意以下几点：1.强调大量饮水：每日饮水量为500-2000毫升，并保持足够的水以产生足够的尿液。冲洗足够量的尿液以防止尿液长时间停留在体内，这可以避免结石的形成，并稀释结石聚合物以防止结石的形成；2.避免吃刺激性食物、酒、浓茶或咖啡；3.大量摄入动物蛋白也可能导致结石的形成。