姜汤有多种熬法： 1.取带皮的生姜三片，把姜片剁成碎末，将开水倒入装有姜末的杯子里，盖上盖子闷五分钟，即可饮用； 2.取带皮的姜片三片及葱白一段加凉水一小碗，用开水熬至半小碗，即可饮用，此外，姜片中还可以加入红枣，熬制红枣姜汤。