清淡饮食，避免摄入高脂肪、高能量的食物是最有效也是最健康的补肝养肝的方法。现在许多药物打着养肝的名义，但实际上在不必要的情况下服用反而会加重肝脏的负担，所以未经医生的专业指导，最好不要服用一些养肝补肝的药物，尽量通过改善饮食来达到养肝的目的。

在西医中最好的补肝养肝的方法就是不去伤害肝，首先是要避免摄入大量高脂肪、高能量的饮食，这些饮食会导致脂肪在肝脏内沉积，最终引起脂肪性肝炎。二、戒酒，酒精是日常饮食习惯中对肝脏伤害最大的，可以引起酒精性脂肪肝以及酒精性肝炎最终导致酒精性肝硬化，...