南瓜的功效与作用有以下几点：1.南瓜中含有多种氨基酸、维生素和矿物质，能有效防止皮肤衰老，有美容养颜的功效。2.南瓜中含有胡萝卜素和番茄红素，可以预防乳腺癌、卵巢癌等。3.南瓜是高钙、高钾、低钠的食物，适合中老年人和高血压人，预防骨质疏松和高...