胆囊炎饮食禁忌有：1.避免刺激性食物和强烈调味品，如辣椒、咖喱、芥末、酒、咖啡等；油煎、油炸及产气食物，如牛奶、洋葱、蒜苗、黄豆等。注意卫生，防止肠道寄生虫和细菌感染。2.忌高热能，高脂肪。含脂肪多的食物可促进缩胆囊素的分泌，使胆囊收缩。胆囊...

胆囊炎的饮食有:1.禁止食用含有蛋白质的食物，患有胆囊炎的患者不能够食用含有蛋白质的食物，胆囊不好的患者难以吸收这些物质，所以是不能够吃鸡蛋和瘦肉的，否则容易造成消化不良，患者也不能够多吃高脂肪的食物，脂肪过多也会造成胆囊疼痛。2.多吃豆制品...