胆结石建议少吃鸡蛋。鸡蛋的主要成分是蛋白质，而蛋黄的主要成分是胆固醇和一部分磷脂。正常的胆固醇实际上对人体有益，它参与人脑磷脂的代谢，有健脑的功能。由于过量的胆固醇，一些会沉积到胆汁中，并且随着时间会形成结石。如果病人有胆结石但没有症状，蛋清...

胆结石可以吃鸡蛋，但需要适度，不可过量。胆结石是指胆道系统包括胆囊或胆管内发生结石的疾病。胆结石的原因有肥胖、运动量少、胆囊慢性炎症、过量食用甜食和高脂肪类食物、盲目节食、不吃早餐等。