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• 菠萝不用盐水泡能吃吗？
  
  刘玉龙 | 副主任医师 | 皮肤科
  没用盐水泡的菠萝是可以吃的，菠萝含有一些过敏源菠萝蛋白酶、苷类，会引起咽喉不适，引起过敏；其次菠萝含有很多酸类物质，草酸、甙类等影响口感，盐水泡过后这两点会大大改善，时间上建议30min。