红参和高丽参是人参的两种分类，因加工的不同而呈现不同的状态，价格也不一样，其作用基本相似。高丽参具有大补元气、滋补强壮、生津止渴、宁神益智的功效，而红参是人参的熟制品，具有补元气、补脾肺、生津安神的作用，而且其药效具有火大、劲足、功效强的特点。相对而言，红参的补益功效明显要强于高丽参，而高丽参更加全面一些，可以对人体的各个脏器和功能，进行全面的滋补和调养。