鸡汤的营养价值有以下几点： 第一，鸡汤营养价值非常高，滋味鲜美，蛋白质含量高，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，可以增强体力、强身健体。 第二，鸡汤有益气补血、健脾补虚的功效，适合阴虚、经期或产后孕妇血虚的女性食用。 第三，鸡汤中富含丰富的维生素A、钙、磷等微量元素，这些成分可以起到清肝明目、保护视力、防衰老的作用，还可以缓解疲劳，改善肤色。