去火的食物有很多种，水果类的有：去心火的柚子、去肺火的白梨、去暑的西瓜、去肠道实火的火龙果、香蕉。其他类的：绿豆清热解毒，莲子清心，能去心火，蒲公英清热解毒，治疗咽喉肿痛，还有苦瓜、萝卜、苦丁茶、黄瓜、杏仁、大蓟、小蓟、芹菜等，都各自有不同的功效。以上这些食物都属于寒凉性的，脾胃虚寒的人应该注意，食用时不可过量。