暂无特殊人群不适合吃藕粉。老弱妇孺、体弱多病者，发热人群均适合吃藕粉。藕粉的功效： 1.补充能量，藕粉中含有大量的淀粉，淀粉进入人体之后会转变成葡萄糖，为人体补充所需的能。 2.促进睡眠，具有清热养血、除烦安神的功效，可以改善血虚失眠等症状，睡前冲泡一小碗藕粉，可以有安神入睡的功效。 3.补血养血，莲藕中含有钾、铁钠、镁等微量元素，这些微量元素有助于血液中红细胞的产生，对于缺铁性贫血的人来说尤为适宜。 4.开胃促消化。 5.润肠通便，藕粉中含有很多的膳食纤维，在食用之后，可在胃肠内大量的吸水膨胀，能湿润粪便，刺激胃肠蠕动，促进排便，适合于老年人、孕妇等习惯性便秘。 6.止血，藕粉中富含维生素K和单宁酸，这两种物质有收缩血管和止血的功效。