怀孕初期是可以吃芥菜的。芥菜含有丰富的维生素A、B ，碳水化合物以及钙、磷、铁等矿物质，最好吃新鲜的芥菜，但是也要适量不能多吃，芥菜可以增加孕妇机体的免疫力，能够抵抗疾病的能力，还能够促进消化，预防便秘的发生。但芥菜在中医中属于温补类的药物，饮食过多的芥菜有可能导致上火的发生。另外不要吃腌制的芥菜，有可能含有大量的亚硝酸盐以及盐分的过高，有可能导致妊娠期的不适以及妊娠并发症发病率的增高。