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哪些人不适合吃黑豆
车立昱
主任医师
佳木斯市妇幼保健院
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哪些人不适合吃黑豆
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痛风湿气重的人群不适合吃黑豆,豆类含嘌呤高,会造成尿酸代谢障碍,尿酸沉积在骨关节上,造成痛风。痛风病人食用黑豆会造成痛风加重,黑豆不好消化,如果肾病严重者食用黑豆,反而会加重肾脏负担。小儿不宜多食,肾阳虚患者,对黑豆过敏者不宜食用。体内湿气较重者,应少食用黑豆,即使食用,也要同赤小豆,薏米同吃,可以中和湿气。孕妇可以食用,黑豆中的维生素E和黑色素,能预防孕妇长斑,黑豆中铁含量也很丰富,能够有效预防孕妇贫血。
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