高血压患者是可以吃鸡蛋的。现代医学研究发现，每天一个鸡蛋可以有效的补充人体所需要的蛋白质，增强机体的抵抗力，减少感冒一类的疾病；但鸡蛋富含胆固醇，尤其是蛋黄含胆固醇偏高，因此，每天不宜进食过多的鸡蛋，以免引起高胆固醇血症现象的发生。高血压患者，除了可以吃鸡蛋，饮食方面需要做到荤素搭配，除了多吃蔬菜、水果一类的食物之外，也要适当的补充蛋白，而不能一昧强调饮食清淡，比如鱼、瘦肉这些荤菜都是可以进食的，这些食物富含优质蛋白，可以有效的补充人体所需的蛋白质；同时不能抽烟，尽量不要喝酒。