肝火旺盛的症状，主要常见的是失眠、发胖。肝火旺的人容易出现脸色发红、脾气暴躁、容易发怒，而且会有头部发胀、发疼、血压升高，同时也伴有胃火的表现，会出现口臭，口中有食物腐烂的味道，以及会出现耳鸣、尿液发黄等。肝火旺是中医的理论，认为是肝经出现了疾病。平时的时候，可以适当的通过改变生活习惯、饮用中药，甚至运动的方式，使肝火得到缓解和疏泄，这样才能使肝经病情好转，使身体恢复健康。患者可以多吃一些清肝火的食物，比如绿豆、包菜、西红柿等，必要时吃一些中成药物来调理，如龙胆泻肝丸、柴胡疏肝散、逍遥丸等。