黑枸杞可以直接食用或者泡茶入药、泡酒，最好泡一个月后饮用效果更好。黑枸杞既可以放在嘴里嚼着吃，也可以泡水喝，因为黑枸杞含有丰富的营养素，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。泡水饮用的时候不宜高温冲泡，建议六十摄氏度左右，温水为宜。利用中性水直接饮用冲泡5到6遍，黑枸杞中的有效营养物质会全部浸出来，直到变为白色为止。