蛋类食品中都含有这个硒元素，比如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等；其次，猪肉是最常见的含硒食物；同时很多的海产品也含有这种成分，比如大虾、黄花鱼、海参、鱿鱼，鲈鱼等；含硒的食物很多，紫薯就是其中一种，当然还包括坚果类的食品，比如腰果、杏仁，菌类中的蘑菇，也含有丰富的硒元素。硒使人体所需的一种重要的元素，具有解毒作用，日常生活中含硒的食物是很多的，它可以预防肝病，还能降低体内的致癌因子，多吃含硒的事物对身体的抵抗力也是有所提高的。