肠息肉手术以后不能马上吃东西，需要禁食禁水24小时或者48小时。如果息肉比较小，如米粒或者绿豆大小，禁食禁水24小时就可以；如果息肉比较大，有花生米甚至桂圆大小，就需要禁食禁水48小时。度过了禁食禁水这段时间以后，首先要进食全流质饮食，就是汤类、果汁，及牛奶，在服用全流质饮食之后的两天，也慢慢过渡到半流质饮食，也就是稀饭，在吃稀饭的过程中，一定有观察有没有腹痛腹胀的情况，同时密切观察大便颜色，如果是鲜红色，那么代表创面在渗血，要及时的处理。