缺铁吃什么
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缺铁的时候应该尽量的吃一些含铁元素比较丰富的食物。含铁元素比较丰富的食物主要是包括两大类: 一类是动物性的食品,包括动物的内脏以及动物的血液,比如说鸡肝、鸭肝、猪肝、猪肚、猪血、鸭血等等。动物性食品当中含铁元素比较丰富,而且多为血红素铁,机体比较容易吸收。 二是植物性的含铁食物,包括红枣、黑木耳、蘑菇、豆制品等等,这些食物当中铁元素的含量也比较丰富,可以适当的多吃一些。另外水果当中樱桃含铁元素是最高的,可以适当的多吃。缺铁时还可以适当的多吃一些富含维生素c 的水果,因为维生素c 可以促进铁的吸收。
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