十二指肠腺癌的外科治疗是胰十二指肠切除术，在英语中称为胰十二指肠切除术。手术规模相对较大。胃窦、胆总管下端、胆囊、整个十二指肠、胰头甚至部分空肠被切除。同时，手术后建立吻合。胃和肠、胰头、胰和肠、胆总管和肠需要吻合。如肿瘤侵犯周围大血管，造成胆总管梗阻，可进行胆道、胆总管和空肠的吻合，使胆汁排出肠道，减少黄疸对肝脏的损害，属于姑息性手术。