胃火大一般服用清胃泄火的中药治疗。胃火大是指胃热盛而化火的相关疾病；中医认为胃火过盛，可沿足阳明胃经引起相应的不适症状，表现为牙龈肿痛、口臭、嘈杂饥饿、便秘等；可服用中成药清胃黄连丸对症治疗就好了。饮食上需要注意少吃辛辣食物，少吃甜腻食物，多吃黄绿色蔬菜和时令水果补充维生素和无机盐的不足，并注意口腔卫生。