贫血吃什么好
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你好大夫,我想了解一些情况,请问贫血吃什么好
医生回答
贫血吃什么好,首先我们要确定他贫血的原因是什么?真的跟饮食相关的,贫血应该就是指营养性贫血,包括营养性、缺铁性贫血和营养性巨幼细胞性贫血。后面这个也包括维生素B12的缺乏和叶酸的缺乏,铁含量比较多的食物,其主要还是动物性的食物,各种肉类,特别是红肉,然后还有动物的肝脏、肾脏、还有蛋黄,这些都是含铁比较丰富的食物;植物里面海带、木耳都是含铁比较多的,但是需要注意的是,不同的食物它铁的吸收利用率也是不一样的,一般来说还是肉类的铁吸收这种利率比较好,所以我们还是主张吃动物性的食物来补铁。还有就是我们铁一般来说要以二价铁的形式吸收,如果喝太多的浓茶、咖啡之类的,可能会影响到铁的吸收,所以在补铁治疗中间,我们要注意避免和浓茶和咖啡。维生素B12的主要来源,它包括主要是动物肝脏各种动物性的食物,包括动物、肝脏、牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、各种鱼类、鸡蛋、牛奶都含有比较丰富的维生素B12,所以如果不是纯素食的人的话,一般来说并不太容易发生维生素B12的缺乏。还有一些少见的情况是属于维生素B12的吸收障碍,那就需要去医院来查找病因;叶酸的缺乏,因为叶酸广泛的分布在绿叶植物中,在动物性的食物也都含量比较丰富
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