肛瘘手术后，建议患者增加营养，多吃富含胶原蛋白的食物，如猪蹄和羊蹄，这对伤口愈合非常有帮助。同时，鸡汤、排骨汤和鱼汤有助于伤口愈合。建议消化功能正常的患者多吃高营养、高蛋白的食物，这对伤口愈合非常有利。许多病人在手术后也需要喝一些蛋白粉，因为蛋白粉有助于伤口愈合，对于一些老年病人或体质虚弱、气血不足的病人来说。