牛奶过敏的症状如下：1.皮肤粘膜症状：粘膜过敏的特征是鼻子发痒，眼睛发痒；2.消化道症状：如恶心、呕吐、大便干燥、腹泻、便血、口臭、拒绝吃奶等。3.呼吸道症状：如咳嗽、流鼻涕、打喷嚏、哮喘等。4.神经精神症状：一些儿童可能有异常的情绪和行为，如易怒等。由于晚上不稳定的睡眠和晚上的哭泣。一旦出现上述症状，应及时去医院进行明确诊断和对症治疗。