燕窝具有补气养血、健脑提神、美容嫩肤的功效。但是，吃燕窝时有一些注意事项，不适合蛋白质过敏的婴儿、新生儿和感冒发烧的病人。燕窝的主要营养成分富含蛋白质，含量高达50%以上，还含有多种矿物质，此外，它还含有多种生物活性分子和氨基酸，可以促进生长发育，刺激细胞再生，促进人体活力，帮助病后恢复和延长寿命。然而，吃燕窝也有一些预防措施，如蛋白质过敏不应吃，新生儿不应吃，感冒和发烧的病人不应吃，一般少吃辛辣和油腻的食物，不吸烟或吸烟少吃燕窝。