糖尿病人可以适当喝纯牛奶。人体所需要的三大营养是指碳水化合物、蛋白质、脂肪。牛奶含有丰富的蛋白质，是人体所需要的三大营养之一，喝牛奶能增强体质，增加机体免疫力。同时牛奶它的钙含量比较高，可以预防骨质疏松。糖尿病人蛋白质所提供的热量占每天总热量的15%左右，并且纯牛奶脂肪含量相对较低，所以血糖高的人可以喝纯牛奶的。但是糖尿病患者的饮食原则是定时、定量，要限制总热量的摄入。纯牛奶仍然是有热量的。所以糖尿病人纯牛奶的饮用也要适量，不要影响血糖。另外，糖尿病肾病需要限制蛋白质的摄入，根据糖尿病肾病的严重程度不同，对蛋白质摄入的量限制不同。糖尿病肾病或者合并其它肾病的患者需要在医生指导下喝牛奶。