糖尿病人是可以适当吃苹果的。苹果营养丰富，含有多种维生素，包括维生素a 、胡萝卜素维生素b1、维生素b2、烟酸、维生素c 、维生素e 等多种维生素，还含有多种微量元素，包括有:钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌等。同时，苹果的脂肪含量和碳水化合物的含量相对比较低，还含有丰富的膳食纤维，苹果是属于低热量，低升糖指数的食物。但是要注意，糖尿病人吃苹果要在血糖控制平稳后再吃苹果。虽然苹果的含糖量相对比较低，热量较低，但是吃得过多仍然会导致血糖升高，所以吃了苹果之后，还要减去相应的主食的量，以控制一天总热量的平衡。苹果要在两餐之间吃是比较好的。