血糖高吃什么
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血糖高很多都能吃,但是要注意:1.控制饮食中的总热量;2.调整饮食结构,合理分配营养物质的比例,保证合理的营养。 碳水化合物:糖尿病饮食不是饥饿疗法,碳水化合物占总热量的50%-60%, 大米、包子、面条、馒头作为主食必须要吃。 蛋白质:不超过总热量的15%,至少1/3来自动物蛋白质。若肾功能正常,瘦肉、鱼、鸡蛋、牛奶等蛋白质可以适当摄入。 脂肪:脂肪占总热量的30%。动物内脏、动物皮、油、坚果等含有较多脂肪,尽量少摄入。 维生素:可以进食多种蔬菜,以达到多种维生素的摄取。注意含糖高的食物,如冰糖、白糖、红糖、水果糖、蜂蜜等食物,还有一些含糖高的蛋糕、甜点、饮料、巧克力等也不要吃,这些都会导致血糖急剧的升高,稀饭也不要吃。
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